Angebote & Events 2018/2019

Kulinarischer Kalender 2019

 

Hier finden Sie die aktuellen Veranstaltungen in unserem Haus. Ob Musik- oder Kulturveranstaltungen… bei uns ist immer etwas los. Über unseren Newsletter erfahren Sie regelmäßig und frühzeitig alles Wissenswerte über unsere neuesten Aktionen und Veranstaltungen.

 

GLEICH Vormerken und reservieren! 05503-80030

Dezember 2018

Weihnachtsbaumverkauf

Ab 08.12.2019 // Täglich von 11.00 – 18.00 Uhr

weihnachtsbaum

Fliegen die Gänse tief

Im Dezember

 

„Ganz schön Gans“
Ganze Gans für vier Personen mit Rotkohl, Grünkohl und Kartoffelklößen sowie Selleriesalat inkl. Suppe und Dessert // 130,- €
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Gänse „All you can Eat“
nur auf Vorbestellung 35,50 € pro Person – Bitte reservieren Sie rechtzeitig!
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Genießen Sie an allen Adventssonntagen unsere besonderen Menüs.

gans

Himmlische Zeiten im Sachsenross

1. und 2. Weihnachtsfeiertag

 

Menüs zur Auswahl
11.30 Uhr oder 13.30 Uhr im Restaurant oder
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Großer Weihnachtsbrunch // 35,90 €
An beiden Tagen leckeres Buffet mit Frühstücks- anteilen ab 11.00 Uhr inkl. Kaffee, Tee & Säfte – Wir bitten um Reservierung..
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Mittagsbuffet – Schlemmerbuffet
ab 12.00 Uhr // 30,50 €

weihnachten

Silvester 2018

31.12.2018

 

Silvesterparty „All in“ ab 20.00 Uhr
Kaltwarmes Buffet, inkl. Bier, Wein, Sekt, Softs und Kaffee, sowie Schnäpse mit DJ Andy – 85,00 € pro Person

 

oder essen Sie à la Carte ab 18.00 Uhr im Restaurant

 

Silvester „Ganz“ im Sachsenross
1 Übernachtung inkl. Teilnahme an der Silvesterparty und Katerfrühstück am 01. Januar 2019 – 149,00 € pro Person // mit Anreise ab dem 30.12.2018 – 205,00 € pro Person

silvester

Januar 2019

Sachsenross Hüttenzauber

01.01 – 28.02.2019

 

Lassen Sie sich mit Speisen aus den Bergen verwöhnen. Wir bringen die Alpen nach Lütgenrode.

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Salzburger Hochzeitsschnitzel mit Schinken , Champignon- füllung, dazu Salatteller und Kräuterkartoffeln

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Pongauer Kasnocken mit Röstzwiebeln und Salat

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Kaiserschmarrn und Zwetschgen Röster

huettenzauber

Februar 2019

Sachsenross Hüttenzauber

01.01 – 28.02.2019

 

Lassen Sie sich mit Speisen aus den Bergen verwöhnen. Wir bringen die Alpen nach Lütgenrode.

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Salzburger Hochzeitsschnitzel mit Schinken , Champignon- füllung, dazu Salatteller und Kräuterkartoffeln

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Pongauer Kasnocken mit Röstzwiebeln und Salat

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Kaiserschmarrn und Zwetschgen Röster

huettenzauber

Besuchen Sie unsere neue Bar!

Ab Februar..

bar-2019

Après Ski Party

16.02.2019

 

DJ JÖRG PÜSTER
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leckere Hüttenschmankerl & coole Drinks
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Ab 21:00 Uhr EINTRITT FREI

apresski

März 2019

Kräuter-Frühling im Sachsenross

01.03.2019 bis 31.03.2019

 

Frische Gerichte aus der „Kräuterküche“
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Bärlauchcremesuppe // 5,90 €
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Butterhirsch-Medaillons (Rinderfilet) „Kräuterwiesen“ unter duftendem Heu gebraten, mit Kräuterschaum, Speckbohnen und Kartoffelecken // 27,90 €

kraeuter

Fischbuffet „All you can eat“

Karfreitag 19. April 2019 ab 11.30 Uhr

 

24,90 € pro Person

fischbuffet

April 2019

Ostern „All you can eat“ Brunch

Ostersonntag, 22. April & Ostermontag, 23.April 2019

 

Warme und kalte Speisen inkl. Kaffee & Säfte // 35,90 € „Genießen Sie unsere Menüs im Restaurant“
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Ostermontag – Abends geschlossen

ostern

Großes Spargel „All you can eat“

Freitag, 26. April 2019 ab 18.30 Uhr

 

Spargelcreme „Chantilly“
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Spargel, Salzkartoffeln, Schnitzel, Schinken, Butter, Hollandaise
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Frühlingsdessert
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– An allen anderen Tagen – Spargel „All you can eat“
für 4 Personen // 110 € –

spargel

Mai 2019

Tanz „im“ Mai

03. Mai 2019 ab 19.00 Uhr

 

Danz up de DEEL
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mit DJ und Schlemmerbuffet nur mit Reservierung!
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25,00 € pro Person

tanz-im-mai

Großes Spargel „All you can eat“

Freitag, 10. Mai 2019 ab 18.30 Uhr

 

Spargelcreme „Chantilly“
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Spargel, Salzkartoffeln, Schnitzel, Schinken, Butter, Hollandaise
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Frühlingsdessert
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– An allen anderen Tagen – Spargel „All you can eat“
für 4 Personen // 110 € –

spargel

Juli 2019

BBQ Wochen

Juli/ August 2019

 

Sommerzeit ist Grillzeit – und die läutet das Sachsenross ab Juli mit seinen BBQ-Wochen ein:
* * * *
Auf dem Grill bereiten wir nicht nur Klassiker wie Steaks, Würst- chen oder Spareribs vom Rind, Kalb und Schwein zu, auf der BBQ- Karte finden Sie auch Fischspezialitäten und Grillgemüse.
* * * *
Ebenfalls im Angebot sind verschiedene Beilagen, Salate, Dips, Saucen und Baguette.

bbq-wochen

August 2019

BBQ Wochen

Juli/ August 2019

 

Sommerzeit ist Grillzeit – und die läutet das Sachsenross ab Juli mit seinen BBQ-Wochen ein:
* * * *
Auf dem Grill bereiten wir nicht nur Klassiker wie Steaks, Würst- chen oder Spareribs vom Rind, Kalb und Schwein zu, auf der BBQ- Karte finden Sie auch Fischspezialitäten und Grillgemüse.
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Ebenfalls im Angebot sind verschiedene Beilagen, Salate, Dips, Saucen und Baguette.

bbq-wochen

September 2019

Kochen wie die Großmutter

Im ganzen September

 

Großmutters Festtagssuppe
mit Klößchen, Nudeln und Eierstich
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Zungenragout mit Champignons
Saucischen, Gemüse und Kartoffelgebäck
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Rindsroulade in Burgundersoße
mit Bohnensalat und Salzkartoffeln
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Herzhafte Rinderwurst
mit Gewürzgurke, Bohnensalat und Bratkartoffeln
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Rinderbrust in Meerrettichsoße
mit Butterbohnen und Salzkartoffeln

roulade

Oktober 2019

Südniedersachsens Oktoberfest – O‘ Zapft is –

12.10.2019 ab 19 Uhr Einlass

 

mit Live-Musik und Zeltanbau
in der Eventscheune
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Vorverkauf: (Eintritt: VVK 10 € / AK 15 €)

oktoberfest

Wildwechsel

Im Oktober

 

„Förstertopf“
herzhaftes Wildragout in Wachholderrahmsoße mit Waldpilzen, Preiselbeerapfel, Rotkol und Kartoffelgebäck
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Rehkeule „Baden- Baden“
mit Pfifferlingen, Preiselbeerbirne, Rotkohl- Röschen und Kartoffelgebäck
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Geschmortes Wildschwein „Försterliesel“
mit Stein- pilzen, Preiselbeerapfel, Rotkol und Kartoffelgebäck
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Rahmmedallions „Pontressia“
in Sahnechampignonsauce mit gefülltem Pfirsich, Preiselbeeren, Brokkoli und Butterspätzl

wildwechsel

November 2019

Wildwechsel

Im November

 

„Förstertopf“
herzhaftes Wildragout in Wachholderrahmsoße mit Waldpilzen, Preiselbeerapfel, Rotkol und Kartoffelgebäck
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Rehkeule „Baden- Baden“
mit Pfifferlingen, Preiselbeerbirne, Rotkohl- Röschen und Kartoffelgebäck
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Geschmortes Wildschwein „Försterliesel“
mit Stein- pilzen, Preiselbeerapfel, Rotkol und Kartoffelgebäck
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Rahmmedallions „Pontressia“
in Sahnechampignonsauce mit gefülltem Pfirsich, Preiselbeeren, Brokkoli und Butterspätzl

wildwechsel

Dezember 2019

Weihnachtsbaumverkauf

Ab 08.12.2019 // Täglich von 11.00 – 18.00 Uhr

weihnachtsbaum

Fliegen die Gänse tief

Im Dezember

 

„Ganz schön Gans“
Ganze Gans für vier Personen mit Rotkohl, Grünkohl und Kartoffelklößen sowie Selleriesalat inkl. Suppe und Dessert // 130,- €
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Gänse „All you can Eat“
nur auf Vorbestellung 35,50 € pro Person – Bitte reservieren Sie rechtzeitig!
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Genießen Sie an allen Adventssonntagen unsere besonderen Menüs.

gans

Himmlische Zeiten im Sachsenross

1. und 2. Weihnachtsfeiertag

 

Menüs zur Auswahl
11.30 Uhr oder 13.30 Uhr im Restaurant oder
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Großer Weihnachtsbrunch // 35,90 €
An beiden Tagen leckeres Buffet mit Frühstücks- anteilen ab 11.00 Uhr inkl. Kaffee, Tee & Säfte – Wir bitten um Reservierung..
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Mittagsbuffet – Schlemmerbuffet
ab 12.00 Uhr // 30,50 €

weihnachten

Silvester 2019

31.12.2019

 

Silvesterparty „All in“ ab 20.00 Uhr
Kaltwarmes Buffet, inkl. Bier, Wein, Sekt, Softs und Kaffee, sowie Schnäpse mit DJ Andy – 88,00 € pro Person

 

oder essen Sie à la Carte ab 18.00 Uhr im Restaurant

 

Silvester „Ganz“ im Sachsenross
1 Übernachtung inkl. Teilnahme an der Silvesterparty und Katerfrühstück am 01. Januar 2019 – 159,00 € pro Person // mit Anreise ab dem 30.12.2019 – 205,00 € pro Person

silvester
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