Angebote & Events 2019

Kulinarischer Kalender 2019

 

Hier finden Sie die aktuellen Veranstaltungen in unserem Haus. Ob Musik- oder Kulturveranstaltungen… bei uns ist immer etwas los. Über unseren Newsletter erfahren Sie regelmäßig und frühzeitig alles Wissenswerte über unsere neuesten Aktionen und Veranstaltungen.

 

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Besuchen Sie unsere neue Bar!

Ab Februar..

bar-2019

BBQ Wochen

Juli/ August 2019

 

Sommerzeit ist Grillzeit – und die läutet das Sachsenross ab Juli mit seinen BBQ-Wochen ein:
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Auf dem Grill bereiten wir nicht nur Klassiker wie Steaks, Würst- chen oder Spareribs vom Rind, Kalb und Schwein zu, auf der BBQ- Karte finden Sie auch Fischspezialitäten und Grillgemüse.
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Ebenfalls im Angebot sind verschiedene Beilagen, Salate, Dips, Saucen und Baguette.

bbq-wochen

September 2019

Kochen wie die Großmutter

Im ganzen September

 

Großmutters Festtagssuppe
mit Klößchen, Nudeln und Eierstich
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Zungenragout mit Champignons
Saucischen, Gemüse und Kartoffelgebäck
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Rindsroulade in Burgundersoße
mit Bohnensalat und Salzkartoffeln
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Herzhafte Rinderwurst
mit Gewürzgurke, Bohnensalat und Bratkartoffeln
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Rinderbrust in Meerrettichsoße
mit Butterbohnen und Salzkartoffeln

roulade

Oktober 2019

Südniedersachsens Oktoberfest – O‘ Zapft is –

26.10.2019 ab 19 Uhr Einlass

 

mit Live-Musik und Zeltanbau
in der Eventscheune
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Vorverkauf: (Eintritt: VVK 12 € / AK 17 €)

oktoberfest

Wildwechsel

Im Oktober

 

„Förstertopf“
herzhaftes Wildragout in Wachholderrahmsoße mit Waldpilzen, Preiselbeerapfel, Rotkol und Kartoffelgebäck
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Rehkeule „Baden- Baden“
mit Pfifferlingen, Preiselbeerbirne, Rotkohl- Röschen und Kartoffelgebäck
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Geschmortes Wildschwein „Försterliesel“
mit Stein- pilzen, Preiselbeerapfel, Rotkol und Kartoffelgebäck
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Rahmmedallions „Pontressia“
in Sahnechampignonsauce mit gefülltem Pfirsich, Preiselbeeren, Brokkoli und Butterspätzl

wildwechsel

November 2019

Wildwechsel

Im November

 

„Förstertopf“
herzhaftes Wildragout in Wachholderrahmsoße mit Waldpilzen, Preiselbeerapfel, Rotkol und Kartoffelgebäck
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Rehkeule „Baden- Baden“
mit Pfifferlingen, Preiselbeerbirne, Rotkohl- Röschen und Kartoffelgebäck
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Geschmortes Wildschwein „Försterliesel“
mit Stein- pilzen, Preiselbeerapfel, Rotkol und Kartoffelgebäck
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Rahmmedallions „Pontressia“
in Sahnechampignonsauce mit gefülltem Pfirsich, Preiselbeeren, Brokkoli und Butterspätzl

wildwechsel

Dezember 2019

Weihnachtsbaumverkauf

Ab 08.12.2019 // Täglich von 11.00 – 18.00 Uhr

weihnachtsbaum

Fliegen die Gänse tief

Im Dezember

 

„Ganz schön Gans“
Ganze Gans für vier Personen mit Rotkohl, Grünkohl und Kartoffelklößen sowie Selleriesalat inkl. Suppe und Dessert // 130,- €
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Gänse „All you can Eat“
nur auf Vorbestellung 35,50 € pro Person – Bitte reservieren Sie rechtzeitig!
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Genießen Sie an allen Adventssonntagen unsere besonderen Menüs.

gans

Himmlische Zeiten im Sachsenross

1. und 2. Weihnachtsfeiertag

 

Menüs zur Auswahl
11.30 Uhr oder 13.30 Uhr im Restaurant oder
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Großer Weihnachtsbrunch // 35,90 €
An beiden Tagen leckeres Buffet mit Frühstücks- anteilen ab 11.00 Uhr inkl. Kaffee, Tee & Säfte – Wir bitten um Reservierung..
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Mittagsbuffet – Schlemmerbuffet
ab 12.00 Uhr // 30,50 €

weihnachten

Silvester 2019

31.12.2019

 

Silvesterparty „All in“ ab 20.00 Uhr
Kaltwarmes Buffet, inkl. Bier, Wein, Sekt, Softs und Kaffee, sowie Schnäpse mit DJ Andy – 88,00 € pro Person

 

oder essen Sie à la Carte ab 18.00 Uhr im Restaurant

 

Silvester „Ganz“ im Sachsenross
1 Übernachtung inkl. Teilnahme an der Silvesterparty und Katerfrühstück am 01. Januar 2020 – 159,00 € pro Person // mit Anreise ab dem 30.12.2019 – 205,00 € pro Person

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