Hochzeiten

Aperitif:

Ein Glas Sekt und Orangensaft

Buffet  

Rinderkraftbrühe mit Eierstich, Klößchen und Nudeln

„serviert“

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Frische Salate der Saison

Blattsalate, Krautsalat, Rote Bete, Karotten, Rettich, Paprikasalat

Verschiedene Soßen

Brot und Baguetteauswahl

Geeiste Honigmelone mit luftgetrocknetem Schinken

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Zartes Maishähnchenbrustfilet an Champignonrahmsoße

Schweinerücken unter Kräuterkruste

Gemüseauswahl

Salzkartoffeln

Kroketten

Kartoffelgratin

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Eisgekühltes Tiramisu mit Minzeblättern

Schokoladenbrunnen mit frischen Früchten

Weinauswahl:

Rot und Weißwein nach Wahl des Hauses:

Gern decken wir gleich zu Beginn auf allenTischen große Flaschen Mineralwasser ein.

Degistifauswahl:

– Korn

– Kräuterschnaps

– Cremelikör

– Aquavit

 Getränkeauswahl:

Bier vom Fass

Orangensaft, Apfelsaft, Cola, Fanta, Sprite, Cola light

Mineralwasser

ab ALL IN 79,90€  8 Std.

Italienische Antipasti Platte

mit Champignons, Paprika und Aubergine

Vitello Tonato, Carpaccio vom Rinderfilet

Frische Salate

Blattsalate, Rucola

Mediterraner Gemüsesalat

Bohnen-Thunfischsalat Tomate Mozzarella

Sonnenblumenkerne und Pinienkerne

verschiedene Dressings

Baguette Auswahl

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„Lachsrolle“

frisches Fjordlachsfilet auf Blattspinat

mit Pestosauce

Saltimbocca von der Hähnchenbrust

im eigenen Saft

Gegrillte Schweinemedaillons
dazu Gorgonzolasahnesoße

 Grüne Bandnudeln mit Garnelen aus der Wokpfanne

oder

Spaghetti aus dem Parmesanleib
mit Pesto und Kirschtomaten

Ratatouille Gemüseauswahl

Gnocchi Petersilienkartoffeln

Kleine Ofenkartoffeln

mit Sauerrahm

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Panna Cotta mit Himbeersoße

Creme Brüleé

Mini Eistruhe mit 3 Sorten Eis

Deutsch Französische Käseauwahl

MITTERNACHT

Hochzeitstorte „´a la Traumschiff“- Torte muss mitgebracht werden

Currywurst Brunnen mit Baguette

Getränkeauswahl:

Rot und Weißwein nach Wahl des Hauses:

Bier vom Fass

Hefeweizen hell & alkoholfrei

Orangensaft, Apfelsaft, Cola, Fanta, Sprite, Cola light

Mineralwasser

Cocktails:

– Caipirhinia

– Sex on the Beach

– Cuba Libre

– Sachsenross Spezial alkf.

– Rumlongdrinks

– Vodka Longdrinks

Degistifauswahl:

– Korn

– Kräuterschnaps

– Cremelikör

– Aquavit

Dekoration:

Hussen

weiße Tischdecken

weitere Details sind abzustimmen

„All IN“ 8 Std. 115,50€