Hochzeiten

Hier finden Sie unsere Angebot, welche natürlich ganz nach Ihren Wünschen verändert werden können. Dies ist noch längst nicht alles, fragen Sie nach unserer Bankettmappe.

Hochzeit - BASIC -

Aperitif:

Ein Glas Sekt und Orangensaft

Buffet  

Rinderkraftbrühe mit Eierstich, Klößchen und Nudeln

„serviert“

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Frische Salate der Saison

Blattsalate, Krautsalat, Rote Bete, Karotten, Rettich, Paprikasalat

Verschiedene Soßen

Brot und Baguetteauswahl

Geeiste Honigmelone mit luftgetrocknetem Schinken

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Zartes Maishähnchenbrustfilet an Champignonrahmsoße

Schweinerücken unter Kräuterkruste

Gemüseauswahl

Salzkartoffeln

Kroketten

Kartoffelgratin

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Eisgekühltes Tiramisu mit Minzeblättern

Himbeer- und Zitronencreme

Weinauswahl:

Rot und Weißwein nach Wahl des Hauses:

Gern decken wir gleich zu Beginn auf allenTischen große Flaschen Mineralwasser ein.

Degistifauswahl:

– Korn

– Kräuterschnaps

– Cremelikör

– Aquavit

 Getränkeauswahl:

Bier vom Fass

Orangensaft, Apfelsaft, Cola, Fanta, Sprite, Cola light

Mineralwasser

ab ALL IN 85,90€  8 Std.

Hochzeit - HIGH -

Speisen

Italienische Antipasti Platte

Vitello Tonato, Carpaccio vom Rinderfilet

Frische Salate der Saison

Mediterraner Gemüsesalat

Bohnen-Thunfischsalat, Tomate Mozzarella

Sonnenblumenkerne und Pinienkerne

zweierlei Dressings

Baguette und Butter

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„Lachsrolle“

frisches Fjordlachsfilet auf Blattspinat

mit Zitronen-Weißweinsauce

Saltimbocca von der Hähnchenbrust

Gegrillte Schweinemedaillons im Speckmantel
mit Gorgonzolasahnesoße

Wählen Sie im Voraus:

 Grüne Bandnudeln mit Garnelen aus der Wokpfanne

oder

Spaghetti aus dem Parmesanleib
mit Pesto und Kirschtomaten

Ratatouille, Gemüseauswahl,

Gnocchi, Petersilienkartoffeln

und kleine Ofenkartoffeln mit Sauerrahm

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Panna Cotta mit Himbeersoße

Crème Brûlée

Mini Eistruhe mit 3 Sorten Eis zur Wahl

Mitternacht

Hochzeitstorte „à la Traumschiff“ (Torte muss mitgebracht werden)

Currywurstragout mit Baguette

Getränkeauswahl

Rot- und Weißwein nach Wahl des Hauses

Sekt

Bier vom Fass, Alster

Hefeweizen hell & alkoholfrei

verschiedene Säfte und Schorlen von Beckers Bester

 Coca-Cola Softgetränke

Mineralwasser

Filterkaffee

4 Degistifsorten zur Wahl

Longdrinks:

Eine Sorte wählen: Lillet Wild Berry oder Aperol Spritz oder Hugo

Gin Tonic

Sachsenross Spezial alkf.

Rum Longdrinks

Vodka Longdrinks

Dekoration:

Stuhlhussen vom Haus

weiße Tischdecken

„All IN“ 8 Std. 125,00€ pro Erwachsenen

Hier finden Sie unsere passenden Buffetvorschläge!

Nachfolgend können Sie sich unsere Buffetvorschläge ansehen. Natürlich können Sie die Vorschläge variieren oder ändern. Hierfür erstellen wir Ihnen gern ein spezielles Angebot.

Eventscheune bis 150 Personen

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Bankettraum bis 120 Personen

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Golfrestaurant bis 120 Personen

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