Angebote & Events 2019

Kulinarischer Kalender 2020/2021

 

Hier finden Sie die aktuellen Veranstaltungen in unserem Haus. Ob Musik- oder Kulturveranstaltungen… bei uns ist immer etwas los. Über unseren Newsletter erfahren Sie regelmäßig und frühzeitig alles Wissenswerte über unsere neuesten Aktionen und Veranstaltungen.

 

GLEICH Vormerken und reservieren! 05503-80030

Februar 2020

Sachsenross Hüttenzauber

01.02 – 29.02.2020

 

Lassen Sie sich mit Speisen aus den Bergen verwöhnen. Wir bringen die Alpen nach Lütgenrode.

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Salzburger Hochzeitsschnitzel mit Schinken , Champignon- füllung, dazu Salatteller und Kräuterkartoffeln // 15,50 €

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Pongauer Kasnocken mit Röstzwiebeln und Salat // 12,90 €

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Kaiserschmarrn und Zwetschgen Röster // 7,90 €

huettenzauber

Après Ski Party

29.02.2020

 

DJ JÖRG PÜSTER
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leckere Hüttenschmankerl & coole Drinks
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Ab 21:00 Uhr EINTRITT FREI

apresski

März 2020

Kräuter-Frühling im Sachsenross

01.03.2020 bis 31.03.2020

 

Frische Gerichte aus der „Kräuterküche“
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Bärlauchcremesuppe // 5,90 €
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Butterhirsch-Medaillons (Rinderfilet) „Kräuterwiesen“ unter duftendem Heu gebraten, mit Kräuterschaum, Speckbohnen und Kartoffelecken // 27,90 €

kraeuter

April 2020

Fischbuffet „All you can eat“

Karfreitag 10. April 2019 ab 11.30 Uhr

 

25,90 € pro Person

fischbuffet

Osterzeit im Sachsenross

MENÜS ZUR AUSWAHL!
11.30 Uhr oder 13.30 Uhr im Restaurant oder
Mittagsbuffet von 12.00 Uhr bis 14.30 Uhr // 39,90 €
Warme und kalte Speisen inkl. Kaffee & Säfte // 35,90 €
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„Genießen Sie unsere Menüs im Restaurant“
Oster-/Schlemmerbuffet inklusive Aperitif // 39,90 €
Nur Ostersonntag Beginn 12.00 Uhr oder 12.30 Uhr
Wir bitten um Reservierung!
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Ostermontag – Abends geschlossen

ostern

Großes Spargel „All you can eat“

April & Mai 2020

 

Spargelcreme „Chantilly“
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Spargel, Salzkartoffeln, Schnitzel, Schinken, Butter, Hollandaise
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Frühlingsdessert

 

Freitag, 17. April 2020 ab 18.30 Uhr // 25,90 € pro Person
Donnerstag, 14. Mai 2020 ab 18.30 Uhr // 25,90 € pro Person
Freitag, 28. Mai 2020 ab 18.30 Uhr // 25,90 € pro Person

 

– An allen anderen Tagen – Spargel „All you can eat“
für 4 Personen // 110 € –

spargel

Tanz „im“ Mai

30. Aril 2020 

 

Vorverkauf // 5,00 €
inklusive 2 Gratisgetränke
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Abendkasse Eintritt // 10,00 €

tanz-im-mai

Mai 2020

Großes Spargel „All you can eat“

April & Mai 2020

 

Spargelcreme „Chantilly“
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Spargel, Salzkartoffeln, Schnitzel, Schinken, Butter, Hollandaise
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Frühlingsdessert

 

Freitag, 17. April 2020 ab 18.30 Uhr // 25,90 € pro Person
Donnerstag, 14. Mai 2020 ab 18.30 Uhr // 25,90 € pro Person
Freitag, 28. Mai 2020 ab 18.30 Uhr // 25,90 € pro Person

 

– An allen anderen Tagen – Spargel „All you can eat“
für 4 Personen // 110 € –

spargel

Juli 2020

BBQ Wochen jeden Dienstag

Juli/ August 2020

inklusive Lounge Musik // 22,50 € pro Person
bei gutem Wetter draußen!
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Um Reservierung wird gebeten!

Sommerzeit ist Grillzeit – und die läutet das Sachsenross ab Juli mit seinen BBQ-Wochen ein:
* * * *
Auf dem Grill bereiten wir nicht nur Klassiker wie Steaks, Würst- chen oder Spareribs vom Rind, Kalb und Schwein zu, auf der BBQ- Karte finden Sie auch Fischspezialitäten und Grillgemüse.
* * * *
Ebenfalls im Angebot sind verschiedene Beilagen, Salate, Dips, Saucen und Baguette.

bbq-wochen

August 2020

BBQ Wochen jeden Dienstag

Juli/ August 2020

inklusive Lounge Musik // 22,50 € pro Person
bei gutem Wetter draußen!
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Um Reservierung wird gebeten!

Sommerzeit ist Grillzeit – und die läutet das Sachsenross ab Juli mit seinen BBQ-Wochen ein:
* * * *
Auf dem Grill bereiten wir nicht nur Klassiker wie Steaks, Würst- chen oder Spareribs vom Rind, Kalb und Schwein zu, auf der BBQ- Karte finden Sie auch Fischspezialitäten und Grillgemüse.
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Ebenfalls im Angebot sind verschiedene Beilagen, Salate, Dips, Saucen und Baguette.

bbq-wochen

September 2020

Kochen wie die Großmutter

Im ganzen September

 

Großmutters Festtagssuppe
mit Klößchen, Nudeln und Eierstich
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Zungenragout mit Champignons
Saucischen, Gemüse und Kartoffelgebäck
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Rindsroulade in Burgundersoße
mit Bohnensalat und Salzkartoffeln
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Herzhafte Rinderwurst
mit Gewürzgurke, Bohnensalat und Bratkartoffeln
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Rinderbrust in Meerrettichsoße
mit Butterbohnen und Salzkartoffeln

roulade

Oktober 2020

Wildwechsel

Im Oktober & November

 

„Förstertopf“
herzhaftes Wildragout in Wachholderrahmsoße mit Waldpilzen, Preiselbeerapfel, Rotkol und Kartoffelgebäck
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Rehkeule „Baden- Baden“
mit Pfifferlingen, Preiselbeerbirne, Rotkohl- Röschen und Kartoffelgebäck
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Geschmortes Wildschwein „Försterliesel“
mit Stein- pilzen, Preiselbeerapfel, Rotkol und Kartoffelgebäck
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Rahmmedallions „Pontressia“
in Sahnechampignonsauce mit gefülltem Pfirsich, Preiselbeeren, Brokkoli und Butterspätzl

wildwechsel

Südniedersachsens Oktoberfest – O‘ Zapft is –

24.10.2020 ab 19 Uhr Einlass

 

mit Live-Musik und Zeltanbau
in der Eventscheune
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Vorverkauf // 35,00 € inkl. 25,00 € Getränkegutschein
Abendkasse Eintritt // 20,00 €

oktoberfest

November 2020

Wildwechsel

Im Oktober & November

 

„Förstertopf“
herzhaftes Wildragout in Wachholderrahmsoße mit Waldpilzen, Preiselbeerapfel, Rotkol und Kartoffelgebäck
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Rehkeule „Baden- Baden“
mit Pfifferlingen, Preiselbeerbirne, Rotkohl- Röschen und Kartoffelgebäck
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Geschmortes Wildschwein „Försterliesel“
mit Stein- pilzen, Preiselbeerapfel, Rotkol und Kartoffelgebäck
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Rahmmedallions „Pontressia“
in Sahnechampignonsauce mit gefülltem Pfirsich, Preiselbeeren, Brokkoli und Butterspätzl

wildwechsel

Dezember 2019

Weihnachtsbaumverkauf

Ab 08.12.2019 // Täglich von 11.00 – 18.00 Uhr

weihnachtsbaum

Fliegen die Gänse tief

Im Dezember

 

„Ganz schön Gans“
Ganze Gans für vier Personen mit Rotkohl, Grünkohl und Kartoffelklößen sowie Selleriesalat inkl. Suppe und Dessert // 135,- €
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Gänse „All you can Eat“
nur auf Vorbestellung 36,50 € pro Person – Bitte reservieren Sie rechtzeitig!
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Genießen Sie an allen Adventssonntagen unsere besonderen Menüs.

gans

Himmlische Zeiten im Sachsenross

1. und 2. Weihnachtsfeiertag

 

Menüs zur Auswahl
11.30 Uhr oder 13.30 Uhr im Restaurant oder
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GROSSES WEIHNACHTSBUFFET
inklusive Aperitif // 39,00 €
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An beiden Tagen Beginn 12.00 Uhr oder 12.30 Uhr
Wir bitten um Reservierung!

weihnachten

Silvester 2019

31.12.2020

 

Silvesterparty „All in“ ab 20.00 Uhr
Kaltwarmes Buffet, inkl. Bier, Wein, Sekt, Softs, ausgewählte
Longdrinks und Kaffee, sowie Schnäpse mit DJ The Flow – 101,00 € pro Person

 

oder essen Sie à la Carte ab 18.00 Uhr im Restaurant

 

Silvester „Ganz“ im Sachsenross
1 Übernachtung inkl. Teilnahme an der Silvesterparty und
Katerfrühstück am 01. Januar 2021 – Doppelzimmer 159,00 € pro Person // Einzelzimmer 199,00 € pro Person // mit Anreise ab dem 30.12.2020 – 209,00 € pro Person

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